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馬卡龍是甜點黏土裡面最受歡迎也是入門款
因為網路上隨便就能找到一堆教學所以Mika一直猶豫要不要花時間做教學示範不過要教就教有趣一點的吧!
這篇教學有2個重點
1.混色
2.快速裙邊
往下看吧!
使用輕量黏土(不限廠牌)
黏土計量器 取H的量(稍微多出一點) 2個
如果沒有計量器大約抓出直徑2cm的圓球2個
用牙籤沾顏料,不要一次放太多顏料,一點一點混入
避免一下子太深難補救
把兩色黏土大約的分成2份,變成紅色2球、黃色2球
取出紅1黃1,捏在一起,不要混色、一層一層堆
揉成圓型,壓平約2.5cm
快速的裙邊,大片大片的從餘土中刮出長條,
黏在馬卡龍周圍,再用牙籤刺出酥脆裙邊
另一半的紅色、黃色直接混成橘色,再看一次裙邊做法 : ))
夾心,約1cm的球狀-黏土計量器G的份量
壓平約3cm
夾在一起,整理一下型狀就完成囉!!
來做個雙色的馬卡龍吧!
Posted by 兔兔星球甜蜜手作 Rabbit Star Sweet Handmade on 2015年6月22日
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